Yến sào tự nhiên Chế biến Yến sào

Chế biến Yến sào

Yến sào bạch vân

Yến sào, món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe lẫn tinh thần, cộng thêm chức năng làm đẹp, nó đã chinh phục được tình cảm của hầu hết mọi người chứ không chỉ làm vừa lòng được phái đẹp…

Với tổ yến thì ta có nhìu cách sử dụng nó, chúng ta có thể biến tấu tạo nên những món ăn đặc sắc ngon miệng hay bình dị [ … ]

 

Cháo nếp than Yến sào

Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Yến Sào tốt cho cở thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn... Còn nếp than thì lại chống ung thư, cung cấp nhiều chất sắt...

Vì vậy ta có thể kết hợp Yến Sào và Nếp Than để chế biến ra 1 món bổ dưỡng như món: Cháo Nếp Than Yến Sào. Món này bổ [ … ]

 

Súp Bí - Yến sào - Thịt Cua

Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món này. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến, thưởng thức đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế.

Cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu:

- 100g yến đã sơ chế. - 280g bí đỏ. [ … ]

 

Tổ yến súp bồ câu non

1. Cách thực hiện:

- Ngâm nước vỏ quýt khô và gỡ lớp màng xốp phía trong vỏ. Rửa hạt sen cho sạch và ngâm nước khoảng 30 phút.

- Mổ bụng bồ câu lấy ruột và rửa sạch. Luộc sơ bồ câu và thịt nạc. Rửa và để ráo nước.

- Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm [ … ]

 

Cơm gà tổ yến

Yến sào đứng đầu trong “bát trân” ngày xưa. Nó được mệnh danh là loại thực phẩm thần diệu, có khả năng cải từ hoàn sinh, cải lão hoàn đồng. Yến sào Việt Nam được đánh giá rất cao trên thị trường thế giới, đó là niềm tự hào của Việt Nam

1. Nguyên liệu:

- 300gr yến tươi ( hay 5g yến khô ) đã qua sơ [ … ]

 

Yến sào hạt sen

Yến Sào Hạt Sen: Đặc biệt đối với sản phụ, người già, người bị suy nhược cơ thể hoặc mới ốm dậy, ăn một bát chè yến sẽ giúp cơ thể sảng khoái, thèm ăn, chống mệt mỏi.

Dù món mặn hay ngọt sau khi đã chế biến, khi ăn hãy ngậm vài sợi yến trong vài phút sẽ nhận ra vị ngọt mát rất ngon, khác với khi vừa [ … ]

 

Yến sào tiềm gà ác thuốc Bắc

Những đầu bếp trứ danh có thể liệt kê ra cả trăm món yến được thực hiện theo các kỹ thuật nấu, song đều hướng tới những món trưng, hấp để giữ nguyên vị thuần khiết của yến.

Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc được coi là món ăn chuẩn nhất trong thực đơn của nhiều đầu bếp tên tuổi. Để chuẩn bị cho nước dùng nấu [ … ]

 

Chè yến huyết tứ quý

Yến sào là tổ của loài chim yến biển, một trong những thực phẩm quý hiếm mà một số vùng biển đảo của Việt Nam như Quảng Nam - Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc... rất may mắn có được.

Có nhiều loại yến sào: yến địa, yến quan, yến huyết... Trong đó, yến huyết có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao nhất.

Ngày [ … ]

 

Thông tin loài Yến sào

Chim yến sống ở đâu? Chim yến sống ở đâu? Chim yến là loài chim quý hiếm, chúng sống thành bầy đàn tại nhiều nước trong khu vực Đông
Kẻ thù của chim yến Kẻ thù của chim yến Với công dụng tuyệt vời của yến sào thì nó đã dần dần trở thành món ăn bổ dưỡng cho
Hướng dẫn bảo quản tổ yến Hướng dẫn bảo quản tổ yến Tổ yến nên được bảo quản trong môi trường khô và lạnh. Lưu ý khi bảo quản tổ yến:Nếu
Yến sào dùng sao cho tốt? Yến sào dùng sao cho tốt? Dù rất tốt cho sức khỏe nhưng người đang cảm mạo, dương khí suy yếu, tiêu lỏng... không nên
Những lưu ý khi dùng yến sào Những lưu ý khi dùng yến sào Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất.Khi nào ăn yến sào cũng rất quan

Món ăn Yến sào

Yến sào bạch vân Yến sào bạch vân Yến sào, món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe lẫn tinh thần, cộng thêm chức năng làm đẹp, nó đã
Cháo nếp than Yến sào Cháo nếp than Yến sào Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Yến Sào tốt cho cở thể suy
Súp Bí - Yến sào - Thịt Cua Súp Bí - Yến sào - Thịt Cua Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món
Tổ yến súp bồ câu non Tổ yến súp bồ câu non 1. Cách thực hiện:- Ngâm nước vỏ quýt khô và gỡ lớp màng xốp phía trong vỏ. Rửa hạt sen cho
Cơm gà tổ yến Cơm gà tổ yến Yến sào đứng đầu trong “bát trân” ngày xưa. Nó được mệnh danh là loại thực phẩm thần

Thống kê truy cập

Hiện có 19 khách Trực tuyến